sobota 22. července 2017

22. úkol: Brambory

Asi před měsícem jsme si s manželem řekli, že je na čase zlikvidovat loňské brambory, kterých ve sklepě ještě pár kilo leželo. Rozhodli jsme se, že uděláme bramboráky ve velkém a zamrazíme je. Tehdy jsme ale udělali pouze zkušební várku z kila a půl brambor a většinu bramboráků jsme snědli. Od té doby jsme se k tomu nedostali. Tak nás nakopla dnešní výzva, dotáhli jsme další várku brambor a pustili se do toho. Oškrabaných brambor bylo asi 3,5 kila, začali jsme před osmou a teď před půlnocí, když píšu článek, máme právě hotovo.

Těsto jsme míchali ve dvou mísách...

...smažili na dvou pánvích...

...a tady je výsledek.
A ještě něco z brambor - viz Kuchařku pro dceru.

Žádné komentáře: